「レミーのおいしいレストラン」は、フランス料理のシェフになることを夢見るねずみのレミーと見習いシェフのリングイニがパリ一番のシェフを目指すというお話です。
うちでファンシーラットを飼っているのですが、レミーと同じような動きをしますｗ
本当良く観察してるなーと感心させられました (^^♪
うちの子が料理できたらこんな感じなのかな、と想像すると何か萌えましたｗ
レミーはちゃんと手を洗ったりして、衛生を気にしている所もgoodポイントですね＾＾
レミーといえば「ラタトゥイユ」ですね。
英語でのタイトルが「ラタトゥイユ」
ラタトゥイユ「Ratatouille」とねずみ「Rat」をかけている様ですね。
作品を見ていると本当に美味しそうで、自分も食べてみたいと思い作りました。
アレンジ部分もありますが、できる範囲で再現してみました。
こんにちは！カロンです。
先日、親戚からたくさんのきゅうりを頂きました。
きゅうりは美味しいし食べやすくて大好きなのですが、あまりたくさんだと消費するのに悩みます…（・_・；）
せっかくなので美味しく使い切りたいと思い、とりあえずサッと出来る４種類の方法で保存しました。
こんにちは。カロンです！
2018年残暑…ある日、うちの家に小バエが大量発生しました。
どこからともなくやってきて、水場やゴミ箱を巣にして次々に生まれてくるらしいです…
考えるとゾッとしてしまいます…
小バエ退治の手段としてお手軽かつ有名な方法の一つとして、
『めんつゆトラップ』
というものがありますね。
作り方は簡単で、市販のめんつゆを水で薄めたものに食器用洗剤を少し混ぜるというものです。
何度か試したことはあるのですが、
「もしかしたらめんつゆ以外が好きなハエもいるのかな？」と思い、
色々と試してみました。
その結果を記録します。
今回は「豚肉のブレゼ（豚バラ肉）」を作ってみました。
ある動画を見て、触発されました。
ものすごくおいしそうだったので、それっぽくマネして作ってみました。
ブレゼは「少ない水分で煮る調理法」の事らしいのです。
水分が少ないので、旨味が濃縮されるということです。
「ブレゼ」はフランス語で蒸し焼きを意味するらしいです。
味付けは塩とハーブのみ。
それだけでおいしくなるのか気になりました。
こんにちは！カロンです。
我が家では2018年の7月からぬか漬けを始め、
今では名前まで付けてぬか床を可愛がっています(o^-^o)
↑うちのぬか床の妖精「まるみ」サンです。(^^)
可愛いぬか床だからこそ、色々と入れたくなってしまうもので…
今までに入れたものをここに記録してみようと思います。
※あくまでもうちのぬか床での結果で、私の個人的な感想であり、全てのぬか床に当てはまるわけではないと思われます。ご了承ください。
洗濯すると、「臭いが残る」「黒い汚れがついている」ということが頻発していました( ；∀；)
他の洗濯槽クリーナを使って掃除していたのですが、根本的な解決になっていない感じでした。
あきらめて、柔軟剤の匂いでごまかしたりしていました(-_-；)
偶然、「シャボン玉石けん洗たく槽クリーナー」の噂を目にしました。
驚くほど汚れが取れるということだったので、自分でも試してみました。
途中経過も踏まえて紹介したいと思います。
こんにちは！カロンです。
コンベクションオーブンのコンベクション機能を使ってドライフルーツが出来るみたいなので、その作り方を応用して、りんごのチップスを作ってみました。
薄い飴のようでパリッと甘酸っぱく、ケーキのトッピングにも使えそうでしたヾ(o´∀｀o)ﾉ
思っていたよりも簡単にできて美味しかったのですが、課題点もありました。
その記録をブログにしていこうと思います。
こんにちは！カロンです。
私はお酒をほとんど飲まないのですが、
おつまみだけはよく作ります（^-^）
気まぐれで手の込んだ物を作ることもあるのですが、
基本ズボラなので、「食べたくても作りたくない…」ということがよくあります(-▽-;)
そんなズボラな私ですが、この前、市販のたらこマーガリンを使って蓮根のおつまみを作りました。
これが簡単に出来て、味も良かったので紹介したいと思います。
前回換気小窓に防虫網を付けてみました。
使い勝手はなかなか良いです。
ただ小窓なので、少し換気能力が物足りない感じがしてます。
そこで今回は、１００円ショップの材料で網戸を作ってみました。
お茶摘み体験に行ってきました。
前日雨だったので微妙かと思いましたが、当日は快晴＾＾
すがすがしい感じでした。
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