こんにちは!カロンです。
そういえば土筆(つくし)って大人になってから食べてないなぁと思い、この前採りに行きました。
採りに行ったのが3月末で、そろそろ生えている頃だろうと思ったのですが…
こんにちは!カロンです。
そういえば土筆(つくし)って大人になってから食べてないなぁと思い、この前採りに行きました。
採りに行ったのが3月末で、そろそろ生えている頃だろうと思ったのですが…
地元の直売所を探索していたら、「菜の花」を見つけました^^
独特なほろ苦さが魅力の春の食材ですね。
今回は菜の花を使った混ぜご飯を作ってみました。
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