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海の金魚、ネンブツダイで作る「鯛めし」

こんにちは!カロンです。

最近釣りに対する気持ちが再熱しており、ちょくちょくサビキ釣りに出かけております。

すると、よくこの魚が針にかかるんですよね…

釣り人の間では「金魚」と呼ばれている赤い魚の「ネンブツダイ」です。

持って帰らない人も多いようで、防波堤で釣りをしていると釣り人に捨てられたネンブツダイが流れていくのを見かけたりします。
唐揚げにしても美味しいことは美味しいのですが、毎回から揚げばっかりも何だかなぁと。

そこで考えたのが「ネンブツダイの鯛めし」です。
一応タイって名前が付いているのだから、鯛のレシピなら美味しいはず。
というわけで、今回はネンブツダイの鯛飯に挑戦してみました。

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つくしとえのきの混ぜご飯!

こんにちは!カロンです。

そういえば土筆(つくし)って大人になってから食べてないなぁと思い、この前採りに行きました。
採りに行ったのが3月末で、そろそろ生えている頃だろうと思ったのですが…

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【コラム】怒りと言う名の魔獣を手なずける話

こんにちは!カロンです。
今日は「怒り」について記事を書きたいと思います。
怒りをコントロールする事…それはアンガーマネジメントともいいます。
アンガーは怒り、マネジメントは管理です。怒りの感情を管理するって意味ですね。
このアンガーマネジメントについて、自分なりに見つけた方法などをまとめてみたいと思いました。

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ハンドメイドのニット帽が失敗した時のリメイク方法

こんにちは!カロンです。
先日、このブログの管理人もちもちさんが久々にニット帽を編んだのですが、完成品の編地がスカスカで、頭に被ると髪の毛が透けてしまうような状態でしたΣ(o゚ェ゚)
出来上がった手前、この透けるニット帽を外に被っていくのもどうだろう…という話になり、何かリメイクやアレンジが出来ないかと考えていたところ、良いリメイク方法を考え付いたので紹介します。

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青いトマトって食べられるの?塩漬けで食べてみた!

こんにちは!カロンです。
先日こんな噂を耳にしました。

「青いトマトは美味しい!」

↑これを聞いて素直に思ったのが『ええ…?ホント?ただただ酸っぱいんじゃ?』でした。
寝ても覚めても青トマトが気になって仕方ないので、青いトマトを探しにスーパーに旅立ちました。

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初めての胃カメラの感想

こんにちは! ブログ助手のカロンです。
今日はちょっと思い出したことがあるので書こうと思います。

私は何年か前に初めて胃カメラを経験しました。
初めての胃カメラとなると不安で不安で、前日までネットで「胃カメラ 初めて」などのワードで検索しまくっていました。
まぁでも実際経験してみると大した事なく終わりました!
初めての人の不安が少しでも解消できるきっかけになると幸いです。

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きゅうりを大量に貰ったので、とりあえず4種の方法で消費+α

こんにちは!カロンです。
先日、親戚からたくさんのきゅうりを頂きました。

きゅうりは美味しいし食べやすくて大好きなのですが、あまりたくさんだと消費するのに悩みます…(・_・;)
せっかくなので美味しく使い切りたいと思い、とりあえずサッと出来る4種類の方法で保存しました。

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小バエ退治にはどれが効く?5種類のトラップを試した結果!

こんにちは。カロンです!

2018年残暑…ある日、うちの家に小バエが大量発生しました。
どこからともなくやってきて、水場やゴミ箱を巣にして次々に生まれてくるらしいです…
考えるとゾッとしてしまいます…

小バエ退治の手段としてお手軽かつ有名な方法の一つとして、
『めんつゆトラップ』
というものがありますね。

作り方は簡単で、市販のめんつゆを水で薄めたものに食器用洗剤を少し混ぜるというものです。

何度か試したことはあるのですが、
「もしかしたらめんつゆ以外が好きなハエもいるのかな?」と思い、
色々と試してみました。

その結果を記録します。

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我が家のぬか床に入れたもの一覧メモ

こんにちは!カロンです。

我が家では2018年の7月からぬか漬けを始め、
今では名前まで付けてぬか床を可愛がっています(o^-^o)

↑うちのぬか床の妖精「まるみ」サンです。(^^)

可愛いぬか床だからこそ、色々と入れたくなってしまうもので…
今までに入れたものをここに記録してみようと思います。
※あくまでもうちのぬか床での結果で、私の個人的な感想であり、全てのぬか床に当てはまるわけではないと思われます。ご了承ください。

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